Salade grecque

Cette recette n’en est quasiment pas une,  peu d’ingrédients et pas de cuisson… Mais c’est tellement bon, la meilleure salade d’été que vous n’aurez jamais mangé. Je sais, vous serez sceptique lorsque vous lirez les ingrédients de la vinaigrette, ça défie toutes les proportions établies pour une bonne vinaigrette,  j’étais très sceptique moi-même mais ça marche ! C’est la salade par excellence pour accompagner mes brochettes de poulet à la grecque qui seront bientôt sur le blogue.

Salade grecque
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Ingrédients
Salade
Vinaigrette
Portions: portion
Unités:
Recette
Salade
  1. Déposer sur une assiette de service tous les ingrédients de la salade en couches sucessives, dans l'ordre où ils sont énumérés.
  2. Arroser généreusement de vinaigrette
Vinaigrette
  1. Bien mélanger tous les ingrédients et verser généreusement sur la salade. Laisser macérer quelques minutes avant de déguster.
  2. Vous aurez une quantité suffisante de vinaigrette pour plusieurs fois. Gardez le reste au réfrigérateur mais ne pas oublier de la sortir pour la ramener à la température de la pièce avant de vous en servir.
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