Riz aux pleurotes et fines herbes

Riz aux pleurotes et fines herbes
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Ingrédients
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Recette
  1. Faire fondre ensemble le beurre et l'huile dans une petite casserole.
  2. Ajouter es pleurotes dès que le beurre cesse de grésiller.
  3. Faire revenir les champignons jusqu'è ce qu'ils soient dorés.
  4. Ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition.
  5. Dès que le bouillon bout, ajouter le riz et baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter environ 15-20 minutes.
  6. Juste avant de servir ajouter les herbes et bien mélanger.
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