Côtelettes de porc aigre-douces

Cette recette toute simple convient très bien pour un soir de semaine où on a pas trop envie de cuisiner sans toutefois sacrifier sur le goût ou la qualité. Essayez-la, vous m’en donnerez des nouvelles.

Côtelettes de porc aigre-douces
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Portions Préparation
6portions 15minutes
Cuisson
1heure
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Cuisson
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1heure
Ingrédients
Portions: portions
Unités:
Recette
  1. Faire la mise en place de vos ingrédients et pré-chauffer le four à 400°F.
  2. Faire fondre le beurre avec l'huile à feu moyen-fort.
  3. Ajouter les côtelettes de porc, les saler et poivrer.
  4. Bien faire dorer les côtelettes des deux côtés.
  5. Une fois les côtelettes bien dorées (nul besoin de les faire cuire complètement), les déposer dans un plat allant au four.
  6. Préparer la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients restants.
  7. Verser la sauce sur les côtelettes et enfourner pour 1 heure.
  8. Après une heure de cuisson, sortir du four et servir.
  9. Bon appétit !
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