Carottes braisées

Un tout petit truc de rien du tout pour de belles carottes braisées sans souci.

Carottes braisées
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Portions Préparation
4portions 5minutes
Cuisson
15minutes
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Ingrédients
Portions: portions
Unités:
Recette
  1. Tailler les carottes sur la longueur, en deux ou en quatre selon leur grosseur.
  2. Placer les carottes taillées dans un poêlon anti-adhésif avec le beurre et l'eau.
  3. Couvrir, amener à ébullition et baisser le feu pour laisser mijoter environ 15 minutes.
  4. Après 15 minutes, découvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore complètement. Bien surveiller à ce stade-ci et au moment où il ne reste que le beurre dans le poêlon, remuer fréquemment pour bien griller les carottes de tous les côtés.
Notes

Bon apétit !

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