Ça sonne bien, non ? Casserole de sole, ce titre me fait sourire. Mais trêve de niaisage, passons aux choses sérieuses. Ce plat est né de ma paresse.
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Quinoa à l’ail et au gingembre
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, même si j’aime beaucoup de quinoa, je trouve qu’il a besoin d’être aidé un peu. Contrairement au riz, je ne le ferais pas simplement cuire à l’eau, sans rien d’autre. Voici une petite recette toute simple qui l’agrémente parfaitement.
Salade de légumineuses
Voici la meilleure recette de salade de légumineuses au monde ! Je n’exagère en rien, elle vraiment très très bonne. Essayez-là, vous ne le regretterez pas. Cette salade est assez volumineuse mais elle se sert en entrée, en plat d’accompagnement et elle fait un excellent lunch à apporter au bureau.