Ça sonne bien, non ? Casserole de sole, ce titre me fait sourire. Mais trêve de niaisage, passons aux choses sérieuses. Ce plat est né de ma paresse.
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Quinoa à l’ail et au gingembre
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, même si j’aime beaucoup de quinoa, je trouve qu’il a besoin d’être aidé un peu. Contrairement au riz, je ne le ferais pas simplement cuire à l’eau, sans rien d’autre. Voici une petite recette toute simple qui l’agrémente parfaitement.
Filet de sole cajun
Je me sens un peu gênée d’appeler ça une recette. Est-ce que deux ingrédients, c’est suffisant pour mériter de s’appeler recette?
Bavette asiatique à la mijoteuse
Une belle idée glanée sur le net que j’ai adaptée à mon goût.
Rôti de côtes de boeuf au jus
Voici le truc infaillible pour réussir la cuisson parfaite de votre rôti de côtes de boeuf à tout coup ! Il ne s’agit pas à vrai dire d’une recette mais bien d’une méthode de cuisson. À vous de jouer en ce qui a trait aux assaisonnements que vous préférez. Je vous partage les miens mais ce ne sont que des suggestions. Continuer la lecture de Rôti de côtes de boeuf au jus