Ça sonne bien, non ? Casserole de sole, ce titre me fait sourire. Mais trêve de niaisage, passons aux choses sérieuses. Ce plat est né de ma paresse.

Ça sonne bien, non ? Casserole de sole, ce titre me fait sourire. Mais trêve de niaisage, passons aux choses sérieuses. Ce plat est né de ma paresse.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, même si j’aime beaucoup de quinoa, je trouve qu’il a besoin d’être aidé un peu. Contrairement au riz, je ne le ferais pas simplement cuire à l’eau, sans rien d’autre. Voici une petite recette toute simple qui l’agrémente parfaitement.
Je me sens un peu gênée d’appeler ça une recette. Est-ce que deux ingrédients, c’est suffisant pour mériter de s’appeler recette?
Une belle idée glanée sur le net que j’ai adaptée à mon goût.
Voici le truc infaillible pour réussir la cuisson parfaite de votre rôti de côtes de boeuf à tout coup ! Il ne s’agit pas à vrai dire d’une recette mais bien d’une méthode de cuisson. À vous de jouer en ce qui a trait aux assaisonnements que vous préférez. Je vous partage les miens mais ce ne sont que des suggestions. Continuer la lecture de Rôti de côtes de boeuf au jus